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Avocats biologiques, 2 unités

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Origine : Mexique

Conservation: Pour accélérer la maturation de l’avocat, mettez celui-ci à température ambiante dans un sac de papier fermé ou enveloppez-le d’une feuille de papier journal ou encore placez-le à proximité d’une poirepomme ou banane (ces fruits dégagent en effet beaucoup d’éthylène, ce qui fera mûrir l’avocat. Si vous voulez conserver une moitié d’avocat, gardez aussi le noyau qui y est accroché, cela se gardera mieux. Recouvrez-le de jus de citron et d’un film plastique. Une fois mûr, conservez l’avocat au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. (Source https://sauvetabouffe.org/)

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