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Pain de quinoa sans gluten biologique, 600 g

8.20 $

Un délicieux pain sans gluten pour le petit-déjeuner, les sandwichs et toute autre aventure culinaire sans gluten.

Faire un bon pain santé, sans gluten, est un art. D’abord parce que normalement pour faire un pain, il faut du gluten pour pour emprisonner les bulles de gaz carbonique dégagées par la levure et ainsi faire lever la pâte; ensuite, parce que pour reproduire la texture et le goût du pain, la majorité des manufacturiers utilisent des produits chimiques ce qui a nécessairement un impact sur le plan de la santé et sur le goût.

Chez Inéwa, nous utilisons des œufs pour remplacer ces produits chimiques. En plus d’être bon au goût et d’avoir une texture agréable en bouche, notre pain sans gluten contient 71 % d’Ingrédients biologiques et est riche en fibres.

Ingrédients : eau, oeufs entiers, farine de riz brun*, fécule de tapioca*, fécule de pomme de terre*, farine de quinoa*, huile de tournesol à haute teneur en acide oléique*, sucre de canne*, farine de sarrasin intégral*, levure, sel de mer, vinaigre de cidre de pomme*, gomme xanthane, gomme de guar, lécithine de tournesol. **Peut contenir des graines de sésame

Origine : Québec
Inewa

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