Origine : États Unis

Conservation: Conservez dans un sac de plastique perforé ou un contenant de plastique non-hermétique. La plupart des laitues vont se conserver jusqu’à une semaine au frigo. Lavez la laitue seulement avant de l’utiliser. Veillez à ce qu’elle soit bien essorée, vous éviterez le pourrissement. Évitez de placer la laitue près des pommes, des bananes et des poires qui accélèrent son vieillissement (en produisant de l’éthylène). Pour revigorer une salade molle, on la trempe dans l’eau tiède, puis dans l’eau glacée. Le choc thermique créé lui redonnera un peu de fermeté. (Source https://sauvetabouffe.org/)