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Épinard biologique, 1 botte
3.50 $
Origine: États-Unis
Conservation: Conservez dans un sac de plastique perforé ou un contenant de plastique non-hermétique. La plupart des laitues vont se conserver jusqu’à une semaine au frigo. Les mescluns et les bébés épinards pré-lavés se conservent seulement quelques jours. Lavez les épinards seulement avant de les utiliser. Veillez à ce qu’ils soient bien essorés, vous éviterez le pourrissement. Évitez de placer les épinards près des pommes, des bananes et des poires qui accélèrent leur vieillissement (en produisant de l’éthylène). Pour revigorer les épinards qui sont mous, on les trempe dans l’eau tiède, puis dans l’eau glacée. Le choc thermique créé leur redonneront un peu de fermeté. (Source https://sauvetabouffe.org/)
Conservation: Conservez dans un sac de plastique perforé ou un contenant de plastique non-hermétique. La plupart des laitues vont se conserver jusqu’à une semaine au frigo. Les mescluns et les bébés épinards pré-lavés se conservent seulement quelques jours. Lavez les épinards seulement avant de les utiliser. Veillez à ce qu’ils soient bien essorés, vous éviterez le pourrissement. Évitez de placer les épinards près des pommes, des bananes et des poires qui accélèrent leur vieillissement (en produisant de l’éthylène). Pour revigorer les épinards qui sont mous, on les trempe dans l’eau tiède, puis dans l’eau glacée. Le choc thermique créé leur redonneront un peu de fermeté. (Source https://sauvetabouffe.org/)
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