Un pain brioché au kamut en format pain à hamburger enrobé de graines de sésame. Ce pain est une alternative intéressante aux pains à hamburger traditionnels au blé. Le Kamut est une céréale de grande valeur nutritionnelle qui ne fournit que 359 calories pour 100 g. Il contient 20 à 40% plus de protéines que le blé traditionnel. Le kamut est également une très bonne source de zinc et de magnésium, ce qui en fait un excellent aliment anti-fatigue.

Ingrédients : Farine de kamut * blé non blanchi, kamut au levain * (farine de blé kamut moulue sur pierre *, eau), huile de tournesol, sucre, graines de sésame, sel de mer, levure fraîche, vinaigre de cidre de pomme, acide ascorbique (vitamine C). *
Kamut est une marque déposée de Kamut Khorasan Wheat International et est utilisée sous licence.
Peut contenir du soja

Origine : Québec